Hotel Ecologico

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UNA VACANZA SOSTENIBILE E RESPONSABILE ALL’HOTEL LORETTA DI CERVIA

Viaggiare rispettando l’ambiente, seguire uno stile di vita sostenibile, vivere e fare mille esperienze senza compromettere la salute del nostro pianeta.

All’Hotel Loretta di Cervia sono già diversi anni che, in collaborazione con Legambiente, abbiamo iniziato un processo di miglioramento continuo per diminuire l’impatto ambientale!

Essere un hotel eco-sostenibile non significa solamente ottenere una certificazione Green: è la filosofia di abbracciare totalmente un approccio sostenibile e consapevole verso la natura e il territorio che ci circonda.

Ecco le nostre scelte sostenibili che rendono possibile preservare l’ambiente, migliorando la qualità della vita.

Energia

  • Sostituzione di tutte le lampadine ad alto consumo con più efficienti lampadine a led e a risparmio energetico nelle camere e nelle aree comuni;
  • Installazione dei pannelli fotovoltaici e solari per l’elettricità e l’acqua calda.

Risparmio Idrico

  • Cambio biancheria su richiesta e risparmio d’acqua per lavaggio biancheria;
  • Riduzione dei flussi d’acqua in tutti i rubinetti dell’Hotel;
  • Materiale per la sensibilizzazione dell’utilizzo dell’acqua e del cambio biancheria in camera, evitando gli sprechi;
  • Realizzazione di pozzi geotermici con il recupero dell’acqua piovana

Lotta alla plastica

Partiamo dal problema più noto:
“solo il 20% della plastica prodotta è stato riciclato o incenerito. Tutto il resto si è accumulato come scarto a terra e in acqua. Di conseguenza dai 4 ai 12 milioni di tonnellate di plastica finiscono nei mari di tutto il mondo ogni anno, causando l’80% dell’inquinamento marino (fonte Inquinamento da plastica in mare)”

Ecco l’Hotel Loretta di Cervia come si impegna nella lotta alla plastica:

  • Scegliendo di bere acqua alla spina le emissioni sono abbattute di oltre il 90%. A cui si devono sommare i danni della dispersione della plastica nell’ambiente qualora le bottiglie vuote non siano smaltite in maniera corretta;
  • Abbiamo deciso di eliminare le bottigliette d’acqua da mezzo litro in plastica, con le borracce ecologiche;
  • Sostituendo il sapone monodose con i Dispenser;
  • Eliminando il più possibile il monoduso nel nostro buffet della colazione nel rispetto delle normative vigenti

Rifiuti: Riduci, riusa, ricicla

  • Abbiamo messo a disposizione dei nostri ospiti i contenitori per la raccolta differenziata;
  •  Ridurre lo spreco di elementi “usa e getta” può ridurre la quantità di plastica prodotta e scartata, così come i prodotti di cortesia monoduso nei bagni delle camere; scegliamo di utilizzare distributori con prodotto “lava-mani e doccia/shampoo” eliminando così la necessità di bottigliette e lo spreco di sapone utilizzato;
  • Uso di carta igienica in cellulosa ecolabel proveniente da boschi cedui da taglio

Detersivi per la pulizia

  • Utilizziamo detersivi ecologici concentrati per la detergenza degli ambienti e il lavaggio della biancheria, per ridurre il consumo della plastica e limitare l’inquinamento

Tradizione a tavola sì..ma nel rispetto della natura e dell’ambiente!

All’Hotel Loretta vogliamo che durante la tua vacanza, tu e la tua famiglia possiate beneficiare al meglio di una pausa, puntando tutto su salute, benessere ed ecosostenibilità.. a partire dal cibo.
Da noi mangerai prevalentemente cibo fresco e di qualità e per la maggioranza prodotti provenienti da produttori locali.

Dalla ricerca dell’ingrediente, allo studio e composizione della ricetta, il nostro menù è caratterizzato da ingredienti e piatti che seguono la tradizione romagnola, rivisitata in chiave salutare, nutrizionale e leggera, senza mai rinunciare al gusto originale.

Ecco il nostro impegno quotidiano:

  • proponiamo una cucina sana e consapevolecon ingredienti ricercati, sempre rispettosa dei sapori della Romagna;
  • Da tempo, utilizziamo nella nostra cucina il lievito madre vivo e facciamo parte della famiglia “Figli di Pasta Madre Viva”;
  • Il vino incluso nel trattamento All Inclusive dell’azienda agricola di “Zavalloni” è locale, della città di Cesena;
  • A partire dalla mattina, avrai una vasta scelta a base di prodotti freschi (le torte sono tutte fatte in casa), la frutta a km 0, gli yogurt e i formaggi freschi (squcquerone, casatella, ricotta, mascarpone, bucciato di Romagna, ecc..) ci sono forniti dalla centrale del latte di Cesena;
  • Nei nostri buffet del pranzo e della cena, proponiamo solo Frutta e verdura a Km0, rispettando le stagionalità.

Inoltre, troverete sostitutivi naturali del sale ed esaltatori del sapore con verdure essiccate direttamente da noi;

  • Proponiamo nel nostro menù tutti i giorni piatti per vegetariani e gli estratti di frutta e verdura fresca, da noi realizzati;
  • Per la preparazione dei nostri dolci, utilizziamo il kefir di latte da noi prodotto quotidianamente

Mobilità Responsabile

  • Mettiamo a disposizione gratuitamente il nostro parcheggio per lasciare le auto e godersi la vacanza in bicicletta, noleggiandola direttamente in hotel;
  • Promozione dei mezzi pubblici con informazioni e orari;
  • Per le tue prossime vacanze evita le code e lo stress: scegli il treno! La stazione ferroviaria di Cervia-Milano Marittima dista meno di  2 km dall’Hotel.
    L’hotel è facilmente raggiungibile prendendo l’autobus n. 126 e scendendo sul Lungomare di Cervia davanti all’hotel Universal, a 200 mt da noi

Assorbiamo la Co2… con gli alberi!

  • La presenza di piante purifica l’ambiente e assorbe CO2, ed è per questo che ogni estate cerchiamo di rendere il nostro hotel un grande giardino vicino al mare. D’altra parte, cosa c’è di più piacevole di un’amaca sotto un albero in estate?

Ora che sei al corrente del nostro continuo impegno per salvaguardare l’ambiente, fai anche tu una scelta consapevole e scegli di vivere la tua vacanza in modo sostenibile all’Hotel Loretta & Casa Zoffoli di Cervia!

Tel. 0544 971115 / Whatsapp + 39 320 2411937